Glasgow 1770 The Original

Glasgow 1770 The Original ist das Flaggschiff der Brennerei und wurde 2020 als erste dauerhafte Abfüllung der Brennerei etabliert. Diese dauerhaft verfügbare Signature Range umfasst außerdem den Glasgow 1770 Peated und den Glasgow 1770 Triple Distilled.

Der Whisky ist lebendig und fruchtig und repräsentiert den Unpeated Double Distilled Stil der Brennerei. Nach der Destillation reift der Whisky zunächst in erstmals befüllten, ehemaligen Bourbonfässern und anschließend in frischen, unbenutzten amerikanischen Eichenfässern.

Fermentation

Fermentationszeit

Mindestens 72 Stunden für einen intensiven Charakter

Destillation

Erste Destillation

6 Stunden in zwei 2.500 l Kupferbrennblasen mit hohem Reflux und Kupferkontakt

Zweite Destillation

5 Stunden in zwei 1.500 l Kupferbrennblasen mit hohem Reflux und Kupferkontakt

Reifung

Erste Reifung

in First-Fill Ex-Bourbon Barrels

Zweite Reifung

in Virgin American White Oak Casks